Søk i Aktiv i Oslo

Fiskekurs på KA Sagene hovedbilde
onsdag 
17:00
Kulinarisk Akademi - Sagene

Fiskekurs på KA Sagene

Lær å tilberede fisk sammen med kokker på Kulinarisk Akademi. Du vil lære alt om de forskjellige metodene som kokker bruker for å varmebehandle fisk slik at du kan anvende det på ditt eget hjemmekjøkken. De lærer deg om steking, baking og posjering, samt ulike speketeknikker. De går gjennom rund og flat fisk, hva du kan gjøre med de forskjellige stykningsdelene og hvilke kjernetemperaturer som gjelder for de ulike fiskeartene.

Det serveres rikelig med smaksprøver som dere lager underveis i kurset. Alle spiser det de selv har laget.

Oppstart: kl 17:00
Varighet: ca. 3,5-4 timer
Pris: 2.100,-per person

Les mer her.

Relaterte saker

Eventbilde: Svømmekurs for barn og voksne
onsdag
00:00

Svømmekurs for barn og voksne

Vannglede og utvikling av viktige ferdigheter hos Svømmeakademiet. Kursoppstart rett over påske!

Eventbilde: Svømmekurs for barn
onsdag
00:00

Svømmekurs for barn

Svømmeakademiet tilbyr kvalitetsrikt kursprogram. Kursoppstart rett over påske!

Eventbilde: Øl og whisky-smaking – det blir perfeksjon!
fredag
19:30

Øl og whisky-smaking – det blir perfeksjon!

Bli med på en smaking hvor man kombinerer korn med korn. Øl og whisky har ikke veldig ulike ingredienser, men smak og aroma er derimot langt fra hverandre.