Arrangementet er fullført.
Et ost- og vinkurs som tar for seg fem klassiske ostetyper med passende vinfølge.
Vi gjennomgår ostenes produksjonsprosess og sensoriske egenskaper. Vi går også gjennom hvordan anbefalte viners egenskaper påvirker valget av vin til ost. Hvordan du kan heve smaken i både osten og vinen og hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige.
Kursholder: Heidi Iren Hansen
Heidi kommer fra Trøgstad, og er vår desidert største vin-nerd. Hun bestod vinkelnereksamen som best i klassen i 2009, og har nylig bestått det mest prestisjetunge vinstudiet i verden, Master of Wine.
Vinkurs hjem i stua! I løpet av ca 1,5 time vil du få en god teoretisk innføring og smake to spennende viner.
I løpet av ca 1,5 time får dere smake to spennende viner og lære hovedprinsippene for produksjon av musserende viner.