Arrangementet er fullført.
mandag 
Digitalt kurs: Ost og vin
Et ost- og vinkurs som tar for seg fem klassiske ostetyper med passende vinfølge.
Vi gjennomgår ostenes produksjonsprosess og sensoriske egenskaper. Vi går også gjennom hvordan anbefalte viners egenskaper påvirker valget av vin til ost. Hvordan du kan heve smaken i både osten og vinen og hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige.
Kursholder: Heidi Iren Hansen
Heidi kommer fra Trøgstad, og er vår desidert største vin-nerd. Hun bestod vinkelnereksamen som best i klassen i 2009, og har nylig bestått det mest prestisjetunge vinstudiet i verden, Master of Wine.
Relaterte saker
To generasjoner – sushi
To generasjoner sushikurs er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.
Mathallens vinklubb: Chilenske toppviner
I dag rangeres Chile som nummer ni av verdens største vinproduserende land og denne kvelden får du smake noen av toppvinene derfra.
Sushikurs med Kulinarisk Akademi
Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan man lykkes med sushi på en inspirerende, lettfattelig og instruktiv måte.