Arrangementet er fullført.
fredag 
17:00
Burgerfest på Kulinarisk Akademi
Burgerfest
Lær å lage trendy burgere med deres kokker. På dette kurset vil akademiet ta for seg; hvordan lage en optimal burger og blandingsforholdene av ulike typer kjøtt.
Det lages tre forskjellige sliders med ulike dressinger og tilbehør som spises underveis.
Til slutt lager lages en stor burger som man setter seg ned med og spiser. Stikkord for kurset er = Chorizo, manchego- og jalapeñodressing, paprikaketchup og KAs fabelaktige burgerdressing.
Relaterte saker
Smak av Reykjavik
Katlas Atli Már Yngvason inviterer til islandsk aften som del av Møt Reykjavik.
Digital ølsmaking med Ølakademiet
Ølakademiet tar deg også med på en rundreise gjennom ulike ølstiler fra hele verden – fra de lyse og lette til de tunge og mørke.
Sprudlende smaking – Digitalt vinkurs
I løpet av ca 1,5 time får dere smake to spennende viner og lære hovedprinsippene for produksjon av musserende viner.