Bli en mester til å grille kjøtt

Du kan også bli en mester til å grille kjøtt

Er du en av dem som synes himmelen er nærmest med et godt stykke grillet biff på tallerkenen? Da er dette kurset for deg!

Bølgen & Moi Tjuvholmen er det perfekte stedet å fyre opp grillen og det er akkurat det som skal gjøres denne kvelden.

Du får lære om de beste kjøttstykkene fra okse og lam som passer for grilling. Selvfølgelig skal du grille burger og kylling, lære å lage den gode marinaden, de beste sausene og tilbehør det virkelig svinger av.

Få full kontroll på grillen – bli en “Grill-mester” du også!

På dette kurset lærer vi deg alt dette:

– Hvordan du regulerer temperaturen på grillen best.

– Hvordan du får den aller beste stekeskorpen.

– Hvilke typer kjøtt du bør marinere.

– Når du skal pensle kjøttet.

– Hvordan du skal la kjøttet hvile, og få alt ferdig samtidig som tilbehøret.

Kurset avsluttes t i kjent stil når resultatet nytes med rødvin perfekt for grillmat, sammen med læremestrene, nemlig kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen.

Les mer og meld deg på kurset her

Kurset arrangeres 9. mai og 6. juni.