Arrangementet er fullført.
tirsdag
Asiatiske smaker med Kulinarisk Akademi
Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av Jianbing med and, singapore pepper crab, sjømatretter og bulgogi . Denne menyen er inspirert av asiatiske smaker som får følge av ulike sauser og dipper.
Deltakerne får lage alle rettene og smaker underveis i kurset. Menyen kan variere noe.
Oppstart kl 17:00
Varighet: ca. 4 timer
Relaterte saker
Oslo Vegetarfestivals julemarked
Bli med på en nydelig førjulshelg med supergod mat, kokkekurs, foredrag, aktiviteter, julegaver, nyheter, smaksprøver, bærekraftige bedrifter, julestemning og fantastiske mennesker!
Pastakurs
Det blir en utfyllende demonstrasjon der kokkene på Kulinarisk Akademi viser hvordan man lager pastadeig og går gjennom ulike sorter, både fylte, tørkede og ferske.
Kurs i street food
Et deltagende kokkekurs hvor du både lærer å lage rettene, samt prinsipper om den voksende street food-trenden.