aktiv i oslo ikon
Tips oss om arrangement
Registrer deg gratis her
søke ikon

Tomatsalat

Publisert: 25.06.2008 15:31 , av Sult

Tomatsalat. Foto: dejahthoris / Flickr

Greskinspirert Tomatsalat

Denne salaten passer bra på varme dager. Det enkle gir ofte den beste smaken.

  • Fire mellomstore klasetomater
  • To røde løk
  • Litt rød lollosalat
  • Litt fersk basilikum
  • Åtte spiseskjeer pesto
  • Eventuelt fetaost og oliven
  1. Skjær tomatene i båter og løken i ringer.
  2. Anrett tomat og løk på en seng av lollosalat.
  3. Hell pestoen over, og pynt med basilikumblader. Eventuelt også fetaost og oliven.