Marinade til fisk
Fisk bør aldri ligge noe mer enn et par timer i marinade.
- To desiliter soyaolje
- En halv desiliter vineddik
- To spiseskjeer frisk timian
- En halv sitron
- En løk
- Salt og pepper
- Skvis sitronen ned i kolben på kjøkkenmaskinen.
- Ha i alle de andre ingrediensene.
- Kjør maskinen på full rulle i ett minutt.
- Pass på at marinaden dekker all fisken.
Melding: Husk å tørke av fisken før steking.