aktiv i oslo ikon
Tips oss om arrangement
Registrer deg gratis her
søke ikon

Kyllinglever

Publisert: 25.08.2008 15:10 , av Sult

Ristet kyllinglever Ristet kyllinglever

  • 100 gram kyllinglever
  • En cherry-tomat
  • Tre sukkererter
  • To frisée-salatblad
  • En spiseskje usaltet smør
  • En og en halv spiseskje eple-balsamico-eddik
  • Salt og pepper
  1. Brun smør i en panne. Dette går veldig kjapt, så tomaten må være skjært i båter og sukkerertene strimlet på forhånd.
  2. Alt skal i panna samtidig. Vipp på panna tre ganger – maksimal steketid er 30 sekunder.
  3. Legg et salatblad midt på hver asjett og kyllingleveren oppå. Garnityr og saus helles rundt.