Kyllinglever
Ristet kyllinglever 
- 100 gram kyllinglever
- En cherry-tomat
- Tre sukkererter
- To frisée-salatblad
- En spiseskje usaltet smør
- En og en halv spiseskje eple-balsamico-eddik
- Salt og pepper
- Brun smør i en panne. Dette går veldig kjapt, så tomaten må være skjært i båter og sukkerertene strimlet på forhånd.
- Alt skal i panna samtidig. Vipp på panna tre ganger – maksimal steketid er 30 sekunder.
- Legg et salatblad midt på hver asjett og kyllingleveren oppå. Garnityr og saus helles rundt.