Aktiv I Oslo

Hva skjer?

Teater | Dans | Musikk | Auditions | Sport og Friluftsliv | Film og Kino | For barn | Ungdom | Festligheter
Mat og drikke | Litteratur | Shopping og mote | Utstillinger og Messer | Kurs og Foredrag | Skolerevyer
Politikk og samfunn | Nytt i Oslo og Akershus | Begivenheter i Norge | Faste arrangementer

Marinert svinekam

Marinert svinekam med espagnol-saus og Anna-poteter

Mer enn noe svineri

  1. Legg svinekammen i marinaden i ca. et døgn - jo lengre, jo bedre.
  2. Brun svinekammen i stekepanne, legg den i en langpanne og stek den ferdig i ovnen på 180 grader i ti minutter.
  3. Kutt opp alle grønnsakene og fres dem lett i stekepannen med salt og pepper.
  4. Lag sausen: Finhakk grønnsakene og skjær bacon i små biter. Fres alt lett i en kjele. Hell tomatpué, rødvin og kraft over. La det hele få et oppkok.

Sult anbefaler å servere Anna-poteter ved siden av.

Tørst anbefaler en god burgunder.

Share/Save/Bookmark

Share/Save/Bookmark