Ting du bør unngå

Du har sikkert smakt både kjempegod grillmat og grillmat som ikke var like vellykket. Den vanligste feilen som begås med kullgrill er at folk begynner grillingen for tidlig, det vil si at grillen ikke er varm. Dermed blir det lite fres på grillen og så blir det pøst på med tennvæske. Maten får også litt, flammen slår opp og maten blir svartbrent og smaker av tennvæske og kull.

Gode grilltips

Oppbevar grillkull og grillutstyr på et tørt sted, det er vanskelig å få fres i vått kull. En grill med lokk er å foretrekke. Du sparer tid og har også bedre kontroll over flammene. Husk å rengjøre og pensle risten med olje før bruk. La ikke grillen stå i vinden.
Finn frem og ha med deg riktig utstyr.