Foto: Kai Rune Storhagen, Aktiv i Oslo.no (CC-lisens | Flere størrelser).

Vinbarer i Oslo – Bli fin med vin

Med et stigende vinforbruk i befolkningen, er det på sin plass med en guide til vinbarene i Oslo. Sterilt, intimt, dyrt eller billig? Her får du svarene.

Vinbarer blir mer og mer utbredt i storbyene og Oslo er intet unntak. Vi har derfor tatt turen innom et lite knippe vinbarer for å kjenne på stemningen og for å gi deg den informasjonen du trenger, for å velge et sted som passer din smak.

Druen

 

Druen Restaurant og Vinbar ligger idyllisk til ved inngangen til Aker Brygge. Dette er ikke det billigste stedet, og siden det også er en ganske kjent og mye besøkt restaurant, er det ofte mye folk og litt stresset, dog profesjonell, betjening. Likevel er stemningen god, med litt dunkel belysning og rustikk interiør. Store lokaler, med vinbaren lokalisert i første etasje, og restaurant i andre etasje. I tillegg kan du sitte ute på saueskinnsfeller, både oppe og nede, og fortsatt holde varmen under en av varmelampene.

Druen har et spesielt enomatic-system, som blir mer og mer utbredt blandt større vinbarer og restauranter. I et enomatek fÃ¥r/kjøper man et kort, som man kan bruke til Ã¥ forsyne seg selv av restauranten eller barens «vinotek». Flaskene i denne vinversjonen av biblioteket, er beskyttet med argon- eler nitrogengass slik at vinen ikke kommer i kontakt med oksygen, og dermed holder seg opp til tre uker. FÃ¥r Ã¥ fÃ¥ tappet vin fra ønsket flaske, mÃ¥ man bruke enomatic-kortet. Du kan da velge mellom liten smaksprøve (3 cl),litt større smaksprøve (6 cl), glass eller en flaske. I tillegg har de en «mat til vinen»-meny for dem med rumlende mage.

Ã…pningstider
Mandag – Torsdag kl. 11.00 – 00.30
Fredag og Lørdag kl. 11.00 – 01.00
Søndag kl. 12.00 – 00.30

Besøksadresse: Stranden 3a, 0250 Oslo
Telefon:23 11 54 60
Faks: 23 11 54 71
E-post: restaurant@druen.no
Besøk Druen sin hjemmeside for mer informasjon >>

Enoteca

 

Enoteca Vinbar ligger litt mer bortgjemt i Bygdøy Allès gater. En liten og intim vinbar, med Italia som inspirasjonskilde. Avslappet og dus stemning, og lokalene kan minne mer om en hyggelig kafè enn en typisk vinbar. Likevel avslører de mange nedstøvede vinflaskene bak baren, at det gjemmer seg noe litt edlere enn kaffe her.

Enoteca har også matservering. Italienske småretter som blant annet pizza, pasta og salater står på menyen og fyller lokalene med en sultskapende duft. Rask servering og hyggelig betjening.

Ã…pningstider:
Mandag – Lørdag kl. 11:30 – 01:00.
Søndag kl. 16:00 – 21:00.

Besøksadresse: Bygdøy Allé 59 C
0265 Oslo
Tlf: 23270927
E-post: mail@enoteca.no
Besøk Enoteca sin hjemmeside for mer informasjon >>

Cru

 

 

Cru vin & kjøkken ligger i en liten avstikker fra Bogstadveien. I krysset mellom Industrigata og Ingelbrecht Knudssønsgate finner du denne lille perlen, som bestÃ¥r av restaurant i første etasje og vinbar i kjelleretasjen. De serverer vin i bÃ¥de glass og flasker fra nesten alle verdens hjørner , og har i tillegg en «mat til vinen»-meny, som bestÃ¥r av alt fra enkle smÃ¥retter til dagens treretters.

Dette er et litt stivere sted, gjemt bak en avslappet vinbarfasade. Veggene er ikledd skiferplater, og grove trebord med skinnstoler til preger den sjarmerende kjelleren. Kunnskapsnivået til vinkelnerne er høyt og ekstremt profesjonelt.

- Ikke mulig å reservere bord.

Ã…pningstider:
Mandag – Lørdag
17.00-00.30

Besøksadresse: Industrigt 50/Ingelbrecht Knudssønsgt 1
0365 Oslo
E-post: post@cru.no
Besøk Cru sine hjemmesider for mer informasjon >> 

Dr. Kneipps

 

Dr. Kneipps Vinbar er en av Norges eldste og er sentralisert nederst i Markveien på Grünerløkka. Også denne vinbarer er tilknyttet en restaurant, Markveien Mat & Vin, men isolert nok til at man slipper støyet fra restauranten. De avslappede lokalene rommer i overkant av 30 sitteplasser fordelt på båser, 4-mannsbord og intime 2-mannsbord.

Her er servicenivÃ¥et pÃ¥ topp, samtidig som det ikke bare er myntet pÃ¥ de spesielle (red. anm. de med cash) men ogsÃ¥ for Ola og Kari Nordmann. Oppmerksomme vinkelnere som likevel ikke er innpÃ¥slitne, og et stort vinkart, gjør denne vinbaren spesiell. Vinkartet har over 400 flasker med vin og flere hundre av de er Ã¥ fÃ¥ pÃ¥ glass. «Vinkartets tyngdepunkt ligger trygt plantet i Italia, men det anerkjenner ogsÃ¥ andre lands vinmakerevner» kan du lese pÃ¥ deres hjemmesider. Er du derimot ikke sÃ¥ veldig opptatt av type og Ã¥rgang, kan du alltids velge husets røde eller hvite til en ok pris.

- Ikke mulig å reservere bord.

Ã…pningstider:

Mandag – Lørdag kl. 16.00 – 01.00
Kjøkkenet stenger kl 23.00
Søndag: stengt

Besøksadresse: Torvbakkgata 12
0550 Oslo
Tlf: 22 04 46 11
E-post: mail@markveien.no
Besøk Dr. Kneipp sine hjemmesider for mer informasjon >>

Baltazar

 

 

Baltazar Ristorante & Enoteca ligger litt godt gjemt i hjertet av Karl Johan. På baksiden av Domkirken finner du denne lune vinbaren, som har som overordnet mål å representere vin fra alle kriker og kroker i Italia. Baltazar består av to etasjer – vinbar i 1. og restaurant i 2. etasje.

Vinbaren er innsvøpt i de gamle basarhallenes røde teglstein, og innredet med sorte smijernskap og mørkbeisede tremøbler. Matmenyen i vinbaren er en annen, og litt enklere meny, enn den du finner i restauranten.

Ã…pningstider:
Mandag – Lørdag
11.30 -

Besøksadresse: Dronningensgate 27
0154 Oslo
E-post: baltazar@baltazar.no
Besøk Baltazar sine hjemmesider for mer informasjon >> 

Les ogsÃ¥: «Slik smaker du pÃ¥ vin» >>