Kjøp ferske reker fra rekebÃ¥tene – rekesalg pÃ¥ Aker Brygge

Rekebåtene legger til ved Rådhusbrygga hver dag (unntatt mandag og søndag) og da kan du kose deg med reker på brygga.

Få ting er mer sommer enn å kjøpe ferske reker på Aker Brygge og sette seg på bryggekanten og nyte dem i solskinnet. Det er Indre Oslofjord Fiskarlag som står for rekesalget på brygga.

Rekesalget starter klokken syv hver dag unntatt mandager og søndager, og fortsetter til det ikke er reker igjen. De ferske rekene du kan kjøpe midt på Rådhusbrygga betyr mye for atmosfæren. På brygga kan du kjøpe både kokte og ukokte reker og fersk fisk. Rekene blir for det meste fisket mellom Horten og Filtvet, men båtene drar så langt ut som til Færder når det er fint vær.

Hvordan koke reker

Vannet skal fosskoke når du putter rekene oppi. Alt skal koke opp en gang til. Reker kokes i saltvann med ekstra salt tilsatt.

Se spennende oppskrifter med reker her >>

Rekebåtene i historiske perspektiv

Indre Oslofjord Fiskarlags medlemmer har lov å selge fisk billig på brygga. I henhold til Christianias bylov fra 1649 må det skje fra båten, ikke fra boder eller butikk på land. Det er enighet om at båtene fortsatt skal ha plass her selv om det blir salg fra land også.