Husmoren fra 50-tallet baker kaker i sin splitter nye elekriske komfyr på Folkemuseet.
Foto: Lene Haug

Påskeaktiviteter i ny formidlingsfløy

Rett før påske åpnet hele Norges matmor, Ingrid Espelid Hovig, den nye formidlingsfløyen i Trøndertunet på Norsk Folkemuseum. Her skal barn og unge lære å lage mat fra bunnen av. Samtidig får de ta del i en kulinarisk tidsreise. I påsken blir det eggmaleverksted og Barnas pannekakehus her. Det blir også påskekrim for hele familien.

- Alle barn liker å være med på kjøkkenet, sier Ingrid Espelid Hovig.

I den koselige stua i Trøndertunet på Folkemuseet har man inntredet to separate kjøkken fra to ulike tidsperioder.I de to rommene får man oppleve husmorens hverdag før og etter den moderne tidens inntog i det norske kjøkken.

I den splitter nye “masstua” kan den yngre garde lære om gamle matlagingstradisjoner. Her kan man også lukte, smake og være med å lage mat på gammeldags vis. Men laftede tømmerbjelker, lefsebenk og et åpnet ildsted med en enorm jerngryte får man virkelig føle på førindustriell matlaging. Over ilden putrer kjempegryta fylt til randen med hjemmelaget ingeførøl.
Her finner du oppskriften på ingefærølet fra Folkemuseet >>

Vegg i vegg gjør gardskjerringa og husmoren i stand dessertkaken, trøndersk “tekak”, i sitt supermoderne kjøkken, i 50-tallsstil. Med kjøleskap og elektrisk komfyr får man virkelig se hvordan husmorens hverdag endret seg betraktelig.

Espelid Hovig er begeistert for de nye rommene på Folkemuseet og tror dette kan være en god anledning for barn å lære om matlaging.

- Barn er så begeisteret for å være på kjøkkenet så de burde ha mye større muligheter for å kunne lage mat, så der vil jeg oppfordre foreldre til å ta barna med, sier Ingrid.

Den nye formidlingsfløyen vil i første omgang være åpen for publikum i en begrenset periode, så ønsker du å få med deg dette bør du ta deg en tur i påsken.

Levende påskekyllinger og påskeegg

De nye formidlingsrommene holder åpnet hele påsken. Her blir det blant annet eggmaleverksted og Barnas pannekakehus på 50-tallskjøkkenet. Her kan barna dekorere påskeegg og steke sin engen pannekake.

- Den som ikke klarer påsken uten påskeegg, kan komme hit å male påskeegg, oppfordrer informasjonsleder ved Norsk Folkemuseum Paal Mork, -Og så har vi jo fjøset med alle hønene våre som eggene kommer fra.

Paal lover også at det vil klekkes helt nye påskekyllinger i løpet av uka.

- Det kommer til å bli klekking av påskekyllinger i starten av uken, forteller Mork, – Så det blir ekte påskekyllinger her i løpet av påsken.

Kriminell påske

Nytt av året er også Folkemuseets egen påskekrim. Her inviteres publikum til å være den kjente detektiven Sherlock Holmes. Oppgaven er å løse mordmysteriet fra den klassiske krimnovellen «Det flekkete båndet».

Alle som deltar får utdelt kart og skal lete opp hint og spor inne i husene rundt om på museet. Det blir enn dramatisk og spennende ferd gjennom Friluftsmuseet!